|
|
Chorizo-rolletjes ( 20 Stuks)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr. chorizo in dunne plakjes gesneden
80 gr. geraspte kaas
1 pakje roomboter bladerdeeg(10 plakjes)
1 eierdooier
beetje water
pittige paprikapoeder
Voorbereiding:
Plakjes 10 minuten laten ontdooien.
Oven voorverwarmen 225*.
Bereidingswijze:
Leg de deeglapjes (2 x 5 plakken) naast elkaar. Plak ze aan de zijkant goed aan elkaar met een beetje water. Doe hetzelfde met de andere 5 plakken.
Bestrooi ze met een beetje paprikapoeder en
daarna de kaas en bedek ze met plakjes chorizo. Rol ze vanaf de onderkant op en plak ze goed met water vast. Nu heeft u 2 lange rollen. Bestrijk ze met losgeklopt ei. Snijd er plakjes van ong. 2 cm mee en leg ze op de bakplaat. Zet de oven op 200* en bak ze in het midden van de oven in 15-20 min. lekker bruin.
|
|
|